カリフォルニア(都ホテル)

都内30代OL、めぐろっこです。

今回ご紹介するのは、白金台駅から徒歩3分ほどにある都ホテル1階に入っているレストラン「カリフォルニア」です。目黒駅からも1時間に3本ほど送迎バスが出ています。発着は目黒駅東口で、スープストックや交番の目の前のところ。

ジャンルとしてはフレンチが近いと思いますが、HPによると「カリフォルニアの料理は、イタリアンやフレンチ、日本料理や中国料理、エスニックと、さまざまな料理を融合して自由な発想で生み出すフュージョン料理です。カフェ カリフォルニアでも、和の素材にフレンチの技法を取り入れたフレンチジャポネスタイルから、ダイナミックな料理まで、幅広いメニューをご用意いたしております」とのことです。

都ホテルは結婚式の会場にも使われる立派なホテルで、ガラス窓から見える中庭にはキラキラと新緑が輝いていました。中庭は散策することもできます。

さて、カフェ カリフォルニアは、ランチであれば1,800円~からコースがあります。最もお手頃なのはパスタランチ1,800円で、スープ+パスタ+パン+ジェラート+ドリンク(コーヒーor紅茶)です。

今回は、ちょっとしたお祝いで集まった贅沢ランチだったので、春のプリフィクスランチを予約しました。一休さんで予約すると、ウェルカムドリンク1杯(シャンパンなど)がつくのでお得です♪

さてプリフィクスランチのメニューは前菜+パン+メイン+デザート+ドリンク(コーヒーor紅茶orハーブティー) です。

【前菜】
・野菜のテリーヌ パッションフルーツとカシスのソース

・桜マスとズワイ蟹のゼリー寄せ 紀州梅の香りを添えて

【メイン】

・北海道産帆立貝のソテー 枝豆とチョリソのクレメと共に
・桜鯛のポワレ 野菜のヴィネグレットソース バジルの香りを添えて
・仔羊肉のナバラン プランタニエール風 クスクス添え
・三元豚の低温ロースト 新玉葱のピューレ 芽キャベツとカリフラワー

【デザート】
・いちごのクレームブリュレ
・ティラミス
・ジェラート

ハーブティーも、いちご風味のルイボスティーなど色々な種類がありました!

さて、今回めぐろっこが選んだのは、桜マスとズワイ蟹のゼリー寄せ。あぁ美しい・・・!横から見ると綺麗に桜マスとズワイ蟹が並べられています。ソースは珍しいことに梅味。酸味が効いていて、サッパリとした仕上がりに。合います!

メインは帆立貝のソテー。これも美しい・・・!帆立もプリプリして美味しいです。彩を加えてくれる緑のサヤエンドウは、さっきの前菜にも居たけど(笑)

デザートはいちごのクレームブリュレ! しっかりとイチゴの風味がしました。

最後は温かいハーブティーで、の~んびり。

めぐろっこが妊娠していると気付いたお店の方が、ゆったりする用のクッションを貸してくださっていたので、快適に時間を過ごすことができました。お店の方、ありがとうございます^^

みなさまも、ちょっと優雅なひとときを過ごしたいときには、こちらのカフェ カリフォルニアに訪れてみてはいかがでしょうか。美味しい食事を食べた後には、綺麗に手入れされた中庭を散策すると気持ちが良いです♪

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